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Cabaret
En France pendant la Belle Époque, on assiste à
la création de cafés-concerts qui permettent
d'abolir, pour un temps, les barrières sociales. Les prix
étant bas, on y rencontre des riches comme des ouvriers.
Toulouse-Lautrec, Au Moulin Rouge 1892Les cafés-concerts les
plus renommés en France étaient Le Chat noir et
les Folies Bergère. Ces cafés faisaient
restaurant, café-concert, théâtre, etc.
Le Chat noir fut l'un des premiers cabarets artistiques. Il fut
créé en 1881 par Rodolphe Salis à
Montmartre (quartier de Paris à l'époque
très populaire dans les milieux artistiques, intellectuels,
et touristiques). Ce café eut un grand succès et
fut fréquenté par des personnalités de
l'époque (Alphonse Allais, Jean Richepin, Aristide Bruant,
etc.).
Le Chat noir représentait, pour ses clients (des dames de la
société, des touristes, des banquiers, des
médecins, des artistes, des journalistes, etc.) un lieu
où ils pouvaient s'échapper de leur travail. Mais
il dut fermer ses portes en 1887, car l'amusement commençait
à sembler vulgaire et en raison de la mauvaise situation de
l'économie.
Par contre, les Folies Bergère sont restées
ouvertes jusqu'au début du vingtième
siècle et continuèrent d'attirer beaucoup de
gens, même si ce cabaret était plus cher que les
autres du même genre. Les clients s'y sentaient libres : ils
pouvaient garder leur chapeau dans le café, parler, manger,
fumer quand ils le voulaient, etc. Ils ne devaient pas se plier
à des règles sociales.
Comme beaucoup de cafés-concerts, Les Folies
Bergère présentaient des numéros
variés : on y montrait des chanteurs et des danseurs, des
jongleurs et des clowns, etc. On y voyait des personnages sensationnels
(comme la famille Birmane, dont tous les membres portaient une barbe).
Le cabaret proposait aussi des numéros de cirque qui
épataient les spectateurs, attirés surtout par le
danger (en effet, il arrivait que les lions tuent le dompteur). Mais la
scène n'était pas le seul divertissement. Les
clients qui ne regardaient pas le spectacle se baladaient,
rencontraient des amis, des prostituées, etc.
Au début du XXe siècle, à l'approche
de la Première Guerre mondiale, les prix ont
augmenté et le cabaret est devenu
réservé aux plus riches.
Plus récemment, on assiste à une renaissance du
cabaret sous la forme du café-théâtre.
Apparu à Paris dans les foisonnantes années 1970,
ce concept s'est répandu dans toute la France. Alternant les
périodes de grand succès et de vaches maigres,
ces cabarets modernes ont bien résisté au temps
et ont vu l'éclosion de toute une
génération d'humoristes et de
comédiens. L'un des plus célèbre est
le Théâtre du Point Virgule, à Paris.
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