Plan de
table,agencement des tables,organisation de
tables,table d'honneur
La disposition des tables va créer
l’atmosphère de
la salle de réception, tandis que du plan de table va
dépendre l’ambiance et la convivialité
entre les
invités.
Essentiels pour le bon déroulement de votre
réception et
de la fête, la disposition et le plan de table
méritent
réflexion, concentration, et sens du détail.
Alors à vos crayons à papier et à vos
gommes !
La disposition des tables
Traditionnellement, les tables sont placées en « U
»
et en « T » afin de permettre à tous les
invités d’être autour des
mariés.
Néanmoins, cette disposition, qui non seulement fait perdre
de
la place, est incommode pour le service et peu conviviale pour les
invités placés en bout de table qui se retrouvent
ainsi
à l’écart.
Les tables rondes, quant à elles, flattent la salle
de
réception et sont surtout plus ergonomiques et
conviviales dans
la mesure où chaque invité peut parler facilement
à toutes les personnes de sa table. Les mariés
pourront
alors aisément faire le tour de chaque table.
Quelque soit la disposition et la forme des tables que vous choisirez,
il est déconseillé de dépasser les 10
couverts,
sachant que l’idéal est une table de 8 personnes.
Enfin, il est utile de prévenir le traiteur
de la
disposition
des tables afin qu’il puisse adapter et organiser le service
en
fonction de l’agencement.
Le Plan de table
Traditionnellement, le plan de table était
élaboré
dans le but de mêler les deux familles ;
aujourd’hui il est
fait pour rapprocher les invités selon leurs
affinités de
façon à ce qu’il y ait joie et bonne
humeur
dès le début des festivités.
Classiquement, la table d’honneur est
présidée par
les mariés entourés des témoins, des
frères
et sœurs ainsi que des proches amis.
La table des parents – si les parents ne sont pas
placés
à la table d’honneur - est composée de
la famille,
de la belle famille et de leurs proches.
Les tables des invités sont organisées en
fonction de
leur lien avec les mariés, de leur âge et de leurs
centres
d’intérêt.
Organiser le plan de table s’avère souvent
fastidieux,
c’est pourquoi, il est indispensable de s’y prendre
au
moins un mois à l’avance ou lorsque vous avez
reçu
toutes les confirmations de présence de vos convives.
D’abord, pour élaborer le plan de table, il faut
tenir
compte des différents qui pourraient exister entre certaines
personnes et qui n’aimeraient pas forcément se
retrouver
à la même table. Pour cela, renseignez-vous
auprès
de maman et de belle-maman sur les éventuelles querelles
familiales afin de ne pas commettre de maladresse. Une dispute entre invités
risquerait de ternir la réception et serait du
plus mauvais effet…
Vous l’avez compris, vous devrez agir avec le plus grand tact
de
façon à ne froisser personne et ne pas heurter
les
sensibilités de chacun…
Aussi, il faut faire en sorte que chaque invité connaisse au
moins une personne à sa table et si possible,
qu’elles
aient les mêmes centres
d’intérêt.
D’ailleurs, il est préférable de ne pas
séparer les couples.
En ce qui concerne les enfants, il est judicieux de faire une table
rien que pour eux et pourquoi pas de recruter une baby-sitter qui
épargnera stress aux parents. De la même
façon
(mais sans baby-sitter !), vous établirez la table des
adolescents. Cependant, il ne vaut mieux pas mélanger les
ados
et les marmots, car ils risqueraient de se sentir exclus. Au cas
où le nombre de jeunes ne permettrait pas de faire une table
pour les plus petits et une table pour les plus grands, vous pouvez
tout simplement placer les bambins avec leurs parents et les
adolescents soit avec les leurs, soit avec des membres de leur famille,
soit avec des jeunes adultes.
Vous pouvez, en outre, faire une table de célibataires car
les mariages
sont
extraordinairement propices aux rencontres. Bien entendu,
il faut éviter le « coup arrangé
» mais une
table de célibataires permettra peut être
à votre
bonne vieille copine de bureau de rencontrer le collègue de
travail de Jules… Aussi, ambiance et rigolades seront
assurées !
Une fois votre plan de table fixé , il ne vous reste plus
qu’ à établir la liste des tables avec
le nom des
invités que vous afficherez à
l’entrée de la
salle de réception et/ou sur chaque table. Vous pouvez,
enfin,
si vous avez décidé d’une place
précise pour
chaque personne, poser une étiquette avec le nom de chaque
invité devant son couvert.
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